Заказать

info@danfare.com

Блог
/ Как запахи влияют на сжигание лишних калорий?
Как запахи влияют на сжигание лишних калорий?
Опубликовано 29 Сентябрь 2017

Как запахи влияют на сжигание лишних калорий?

Вы наверняка замечали, что аппетит немного притупляется или совсем пропадает во время приготовления пищи. Это объясняется тем, что наш мозг “обманывает себя”, когда мы ощущаем вкусный запах еды. Он начинает посылать ложные сигналы о том, что организм уже насытился, поэтому во время приема пищи вы уже не будете чувствовать себя голодными. То есть, без получения каких-либо калорий голод перестает давать о себе знать.

Что говорят ученые?

Ученые из Калифорнийского университета в Беркли провели эксперимент на мышах, а позже и на людях, и выяснили, что даже от одного запаха некоторых продуктов можно потерять аппетит, в то время как другие запахи, наоборот, заставляют организм увеличивать количество калорий.

Подопытных животных разделили на три группы и давали три недели подряд только фастфуд. Первая группа мышей имела нормальное обоняние, и все они поправились за это время в два раза. Вторая группа животных отличалась потерей обоняния - они набрали лишь 10% от своего веса. Мыши из третьей группы до конца эксперимента вообще перестали различать любые запахи и после этого начали активно терять свой вес, несмотря на высококалорийную еду.

Когда исследования проводились на людях, ученые старались понять, какие запахи отталкивают аппетит, а какие, наоборот, его усиливают. В ходе этого эксперимента людям сначала давали понюхать пробирки с разными запахами (мята, яблоко, банан). У многих людей аппетит пропал полностью, другие же смогли насытиться маленькими порциями.

В процессе второго эксперимента людям предлагали уже съесть еду с запахами ванили, мяты и корицы. Результат подтвердил ожидания - все испытуемые смогли потерять вес, не прибегая к жестким диетам или тяжелым физическим упражнениям.

 

Что это означает?

Исследователи говорят: “Результаты эксперимента показали, что потеря обоняния даже на короткий срок улучшает метаболизм и способствует потере веса, так же, как и некоторые запахи”. Вспомните, когда вы простужены, никакая еда не приносит удовольствия, так как ваш нос заложен и вы не чувствуете ее запаха. Ученые уверены, если вы желаете быстро похудеть и оставаться на достигнутом результате, вам нужно “обмануть” свой мозг. Селин Риера уверена: “После приема пищи чувствительность обоняния снижается. Если вы обманете свой мозг и заставите его поверить, что вы уже поели, то тело начнет сжигать жир и калории, вместо того, чтобы хранить их.”

Но не стоит увлекаться, ведь потеря обоняния также может привести к депрессии.

Как похудеть от запаха мяты?

По утверждению американского профессора доктора Брайана Раудебуша, мята является основным продуктом, запах которого отбивает желание поесть. Его эксперимент показал, что люди, которым дали понюхать мяту до еды, употребляли в течение целой недели на 1800 калорий меньше. Кроме того, этот запах действует умиротворяюще на нервную систему, помогает снять раздражение, избавляет от тошноты и головной боли.

Теперь вы знаете, что некоторые запахи ослабляют голод и способствуют снижению веса. Компания Danfare каждый день готовит вам вкусные и полезные блюда, которые помогают поддерживать правильный вес и здоровье организма. Вы можете выбрать один из четырех специально разработанных специалистами пакетов (S - 1200 калорий, M - 1600 калорий, L - 2000 калорий, XL - 2400 калорий), а наши курьеры будут доставлять вам здоровую пищу в установленное время.

Предыдущий блог Следующий блог